Ramaderia ecològica

La cria i manteniment de la raça Bruna és el nostre eix principal. Aquestes vaques s’adapten al clima, terreny i condicions al llarg del Pirineu.

A més, mantenen les pastures, s’alimenten del què cultivem i són les protagonistes alhora de gestionar els paisatges que gaudim.

Producció ecològica

El bestiar és ecològic. Per tant, no mediquem sistemàticament, tractem si és i quan és necessari.

Aquestes condicions de vida fan que la seva carn sigui d’alta qualitat.

benestar animal

Les nostres vaques viuen a l’exterior, pasturant la major part de l’any excepte quan l’hivern els ho limita. És llavors que mengen allò que hem cultivat i recollit als propis camps.

Crien quan les seves condicions són òptimes , al seu ritme.

No reben cap estimulant i majoritàriament tenen una llarga i saludable vida.

consum propi

Tot el què mengen les nostres vaques forma part del circuit propi. Cereal molgut en forma de farina per acompanyar les diferents etapes, herba de prat seca i farratges per alimentar els hiverns que ens priven de poder pasturar.

Circuit tancat i Q de qualitat.